Na Pierwszym Planie

Na Pierwszym Planie

  • Carpaccio z ośmiornicy 100g

    macki ośmiornicy, sos szafranowo - cytrynowy, oliwa ziołowa, pieczywo
  • Oferta specjalna

    Burrata z pieczoną dynią 120g

    chrust chlebowy, oliwa ziołowa, pieczywo

  • Tatar wołowy 120g

    kurki, szalotka, ogórek kiszony, majonez truflowy, żółtko przepiórcze, pieczywo

  • Tatar z tuńczyka 120g

    chilli, sos sojowy, musztarda francuska, sezam, oliwa ziołowa, pieczywo

  • Krewetki Hiszpańskie 10szt

    krewetki 10szt, chilli, czosnek, oliwa, natka pietruszki

  • Hiszpańskie patatas 3szt

    ziemniaki pieczone, sos mayo chilli, szynka parmeńska

Próba Generalna

Próba Generalna

  • Francuska zupa bouillabaisse 250ml

    łosoś, dorsz, kalmary, krewetki, mule, vongole, pieczywo
  • Szef kuchni poleca

    Krem z pieczonej papryki z kozim serem 250ml

  • Staropolski rosół z dzikich ptaków 350ml

    bażant, perliczka, kaczka

Wiwaty Dla Sałaty

Wiwaty Dla Sałaty

  • Sałatka Cezar z kurczakiem i boczkiem 150g

    sałata rzymska, anchois, parmezan, pomidorki cherry, parmezan, sos cezar, pieczywo
  • Oferta specjalna

    Sałatka Cezar z krewetkami 8szt

    sałata rzymska, anchois, parmezan, pomidorki cherry, parmezan, sos cezar, pieczywo

  • Sałatka Cezar z grillowanym halloumi 120g

    sałata rzymska, anchois, parmezan, pomidorki cherry, parmezan, sos cezar, pieczywo

Na Deskach Teatru

Na Deskach Teatru

  • Stek wołowy 250g

    gratin ziemniaczany, warzywa z patelni, masło ziołowe, sos grzybowy, sos pieprzowy
  • Oferta specjalna

    Łosoś z pieca 220g

    puree szałwiowe, emulsja maślana, marchewka baby

  • Stek z tuńczyka w stylu francuskim 220g

    puree gruszkowe, ogórek zielony po kreolsku

  • Halibut grillowany 200g

    ziemniaki pieczone, sałatka

  • Macka z ośmiornicy 150g

    puree gruszkowe, oliwa zioła, sałatka

  • Kurczak supreme 200g

    kurczak kukurydziany z kością, puree z wędzonym boczkiem, marchewka baby, kolba kukurydzy

  • Przysmak Przyjaciela 240g

    schab z kością, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana

  • Stek ze schabu durum 240g

    ziemniaki pieczone, warzywa grillowe, sos tzatziki

Zdobywca Moliera

Zdobywca Moliera

  • Bueattini z kurczakiem 350g

    makaron bucattini, kurczak, cukinia, groszek cukrowy, brokuł, wino, czosnek, emulsja maślana, parmezan
  • Oferta specjalna

    Papardelle z owocami morza 350g

    makaron papardelle, mule, kalmary, vongole, czosnek, wino białe, krewetki, natka pietruszki, masło, parmezan, pomidorki cherry

  • Bucattini z truflami 350g

    makaron bucattini, pasta truflowa, mascarpone, śmietana, oliwa truflowa, parmezan

Dania Dla Dzieci

Dania Dla Dzieci

  • Kotleciki z kurczaka z puree ziemniaczanym i mizerią 100g

  • Szef kuchni poleca

    Pancakes na słodko 3szt

Desery

Desery

  • Wariancje na temat kremu sułatańskiego

  • Szef kuchni poleca

    Sernik teatralny

  • Parfait chałwowe z owocami leśnymi

  • Creme Brulee